黄木耳,中药材名。本品为银耳科植物金耳的子实体。6~8月采。去净泥沙杂质,晒干。功能主治为:...
炒麦芽是药品,炒麦芽也叫大麦芽、大麦糵、麦糵、大麦毛,主治食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳...
硬糖是经高温熬煮而成的糖果。干固物含量很高,约在97%以上。糖体坚硬而脆,故称为硬糖。属于无定...
鸡翅-英国最近一项研究发现,鸡肉的营养价值大不如前。伦敦大都会大学脑化学和人类营养学研究
峨眉山茶,四川省乐山市特产,中国国家地理标志产品。峨眉山茶扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜...
烤鳗鱼是韩国丽水市具有代表性 的美食,在夏季经常被作为滋补汤食用。烤鳗鱼保持了鳗鱼诱人口感...
白果,学名银杏,是银杏树干果,是世界上现存最古老的果树之一。银杏具有改善大脑功能、增强记忆...
雪桃,是桃子的一种。系世上稀有的蔷薇科属变异晚熟品种。其果实在立冬前后(10-11月份)成熟,收...
高粱面是用高粱磨成的粉,有天然营养食品的美誉,含淀粉65.9%—77.4%,蛋白质8.4%—14.5%,粗脂2...
蜜汁鸡翅,是一道色香味俱全的汉族名肴,属于鲁菜系。主要食材是鸡翅,口感异常鲜美。蜜汁鸡翅一...