南瓜酱是一种调味料,主料是南瓜。
黄姜,学名盾叶薯蓣(DioscoreaZingiberensisC.H.Wright)又名,火头根。中国是盾叶薯蓣的原产地...
麦芽糖醇是一种新型的功能性甜味剂,由于其具有低热量、非龋齿性、难消化性、促进钙的吸收等多种生...
南瓜糕是一款以南瓜为主要材料制成的食品,香甜可口,营养丰富,老少皆宜。
蛋饼是中国的一道家常菜肴,是一种传统面食,主要制作材料有鸡蛋、面粉、葱等。因其制作简单,材...
吉士粉,是一种香料粉。浅黄色或浅橙黄色,具有浓郁的奶香味和果香味,系由疏松剂、稳定剂、食用...
人工合成醋俗称醋精,其主要成分为醋酸(即乙酸),系用可食用的冰醋酸稀释而成。醋精因含有较高...
嫩藕取细头用泡椒泡制的美食。
粗粮饼是由低粉、黄油制作的食物,口味松软。
老醋的酿造选州优质糯米,高级红川、特等芝麻、白糖等为原料。