樱桃鸭,是英国林肯郡樱桃谷公司经多年培育而得的优良品种,新润集团生产的又名“快大鸭”、“超...
类别与自贡冷吃兔,源于四川自贡的荣县。总所周知,四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔...
胡辣汤,也称糊辣汤,中原知名小吃,起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤...
肉肠,是一道家常美食,制作原料主要有羊肠、羊肉、葱、蒜、姜粉、花椒面、食盐面。
蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品...
桑葚(sāngshèn),又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植...
榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色。盖顶中部有平伏或直立的小鳞片,老熟后近光滑,盖的边缘有放...
贵妃饼是陕西省西安地区传统饼类名小吃。的主要原料为面粉、炼大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、枣...
麻竦肉是常德地区有名的小吃。名字带个“肉”字,却是一种豆腐皮制品。过去常德有很多牌子的麻辣...
选用未受污染渔场养殖的鲜活草鱼,去鳞、剖杀;加碘盐腌制;干燥后切段;采用绍酒、茴香、八角、...