“家全居”从其名字中就透出浓浓的家的味道，家的感觉，家的温馨。家全居以“家” 为美味，就是要给顾客“温馨如家”的感觉，因为家是一个温馨而甜蜜的字眼，家是舒适自然的代名词。

重庆家全居饮食文化有限公司是一家以餐饮为龙头、连锁加盟、人才培训、种养殖基地、物流配送等为主的综合性实体企业，旗下品牌有“老家鸡汤”、“辣渝红”、“藕遇”、“开心农场”。公司目前拥有大型中餐直营店、连锁加盟店40多家。营业总面积超过4万多平方米，员工总人数达3000多人，年总产值超过4.6亿元人民币。

家全居始终坚持“以人为本，服务大众”的特色经营理念，奉行“管理制度化，相处人性化”的管理理念，“倒金字塔”的管理模式，而成为餐饮业中较具影响力的餐饮品牌。

重庆家全居饮食文化有限公司坚持走市场品牌与锐意创新相结合之路，受到广大消费者厚爱，下设总经办（企划中心）、人力资源中心、财务监控中心、连锁加盟中心、直营管理中心、营建支持中心、菜品研究开发中心、绿色生态种养殖及加工基地、物流配送中心等常设机构以保障企业营运。