黄酒十大品牌，中华老字号，享有东方名酒之冠的美誉，国内较大的专业从事黄酒系列产品的酿造、销售的企业。

始于1956年，黄酒十大品牌，绍兴酒中的精品，老字号企业，纯手工工艺绍兴黄酒酿造企业。

创建于1939年，金枫酒业旗下，上海市著名商标，上市公司，主要从事黄酒的研发、酿造、销售的大型企业。

创建于1919年，以黄酒生产与销售为主，专业从事系列黄酒的研发/酿造/销售等于一体的大型企业。

创始于1956年，以黄酒/白酒生产为主的企业，拥有沙洲优黄/江南印象/年份酒等系列产品，源自光绪年间，以半干半甜为特点的黄酒酿造独具江南水乡特色，已形成涵盖高中低档黄酒/啤酒的系列产品。

会稽山绍兴酒沿续百年工艺，以精白糯米、麦曲、鉴湖水为主要原料精心酿制而成，产品经多年陈酿，酒度适中，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳。

源于1949年，新华锦集团旗下，以其微苦焦香的风味深受消费者喜爱，享有"黄酒北宗"的美誉。

创业于1618年，其黄酒在业界享有盛名，从事黄酒/白酒等系列产品的研发/酿造/销售的大型饮料酒企业。

始于1980年，享有较高声誉的黄酒品牌，产品以橙黄清澈/芳香馥郁/甘鲜醇厚的独特风味扬名海内外。

始于1992年，专注于传统黄酒工业化生产酿造和销售运营的综合型企业，以黄酒为主业的上市公司。

始于1948年，传承传统黄酒口感，以清爽为特色，采用独特的酿酒工艺，以及多菌种多酶系联合发酵法，形成了乌毡帽黄酒现有的独特风味。

始于1995年，隶属中粮集团旗下，集开发/酿造/销售/出口于一体的综合型企业，其黄酒色如琥珀/芳香怡人/醇厚甘甜。

张家口北宗黄酒酿造股份有限公司，在2010年9月由河北省发改委立项筹建，是全国一家小米（张杂谷）黄酒酿造企业。公司建于酿酒之乡———河北省张家口市怀涿盆地沙城，是中华合符实现一次大融合的地方，是黄酒的诞生地。2022年，张家口市将与北京市合力承办冬奥会，届时，作为张家口特产，北宗黄酒必将吸引来自国内外的共同瞩目。

始建于1954年，前身为1954年的锡西酿酒工场，致力于清爽型黄酒的研发、生产、销售的现代化综合性企业。

前身为成立于上世纪60年代的房县国营酒厂，以“庐陵王酒业”为龙头的黄酒生产企业。

源于1618年，浙江省著名商标，专业从事系列饮料酒的研发、酿造、销售的综合性企业，其黄酒、调味料酒等在业界享有盛名。

始于1953年，豉香型白酒行业标准起草单位，专业酿造米酒、果酒、白酒、保健酒等酒类产品的企业。

始于1999年，专业研发、生产、销售新型生物黄酒的专业化、高科技生物酿造花雕黄酒现代化企业。

始于1952年，隶属广东远航酒业集团旗下，知名豉香型白酒品牌，专注推动以广东米酒为典型代表的米酒研究与发展的企业，九江双蒸酒是其拳头产品。

始于1948年，拥有较多古老的粮食酒发酵窖池群，以白酒为主导、兰陵美酒和郁金香系列为辅，集科研、开发、生产、销售于一体的大型酿酒企业。

始于1966年，以金属线材制品为主业，专注于钢丝/钢绳/钢绞线生产和相关技术/设备/材料的研究与加工，国内较大的金属线材制品专业生产基地

知名米酒品牌，中华老字号，“桂林三宝”之一，拥有白酒/果露酒两大类近百多个产品的现代化白酒生产基地。

知名米酒品牌，始于1954年，湖北省著名商标，主要生产米酒的综合型食品生产经营企业。

创立于1993年，公司于2006年底收购重组了陕西朱鹮黑米酒业有限公司，生产出朱鹮黑谷有机酒，致力于提供品质更好更健康的美酒。

始创于1951年，隶属于上市公司古越龙山旗下，专业从事黄酒/花雕酒/礼盒酒系列产品的研发、酿造、销售的企业，其加饭酒以独特风味著称。

知名米酒品牌，年产米酒超万吨，以生产加工孝感米酒为主的农产品深加工民营股份制企业。

始于1998年，知名米酒品牌，主要从事孝感米酒传统饮食文化研究和健康绿色食品生产、销售的农业产业化企业。

中华老字号，知名米酒品牌，主打具有岭南特色的传统豉香型白酒、中高档清雅型白酒和养生酒等产品的酒业集团。

湖北爽露爽食品股份有限公司（原孝感市爽露爽饮品有限责任公司）始创于2002年，是以农产品深加工为主的企业。公司拥有3大生产基地，占地10万平方米。拥有包括中高级管理人才，各类技术人员在内的员工300多名。公司主要生产“爽露爽”牌孝感米酒系列产品。

中国酒业协会黄酒分会理事单位，集研发、生产和销售为一体的国内知名黄酒企业。

成立于1998年，上海金枫酒业股份有限公司全资子公司，目前主要产品有：惠泉牌黄酒、锡山牌黄酒、大开福牌黄酒以及和酒等产品。

始建于1987年，国内规模较大的黄酒生产企业，生产黄酒（花雕酒）、料酒、食醋、食用油、豆瓣酱、面条等系列产品。

始创于1922年，具有近百年历史的餐饮品牌，享有"素食鼻祖"之称，杏花楼集团旗下，其黄油素蟹粉、素鸡、素鸭、素火腿等在业界著称。

始于1875年，以生产酿造酱油、酿造米醋、酿造料酒、黄酒、酱制品等为主的生产企业。

知名黄酒品牌，创于1993年，其发酵原汁压榨酒享有盛誉，老酒含有丰富的氨基酸/碳水化合物/维生素及矿物元素。

善好酒业集团有限公司，始创于1956年，传统工艺与现代设备的融合，主要从事清爽型黄酒研发、酿造、销售的企业。

甘肃古河州酒业有限责任公司座落于风景秀丽的临夏市万寿山下，是一家集白酒、保健黄酒、啤特果果汁黄酒、沙棘果酒生产及反季节牡丹种植、商贸流通为一体的大型企业。公司下属玉峰商贸总公司、兰州、青海两个办事处及全省各市、州办事机构，现拥有员工680多名。

安徽古南丰实业股份有限公司创立于1987年，历经三十年的不懈努力与奋斗，现为中国酒业协会常务理事单位、黄酒协会副理事长单位，中国食品科学技术学会黄酒分会副会长。公司现占地面积10万平方米，总资产逾亿，年产万吨黄酒、现有贮存黄酒达1.5万吨的现代化酿酒企业。

广东明珠集团股份有限公司前身为创建于1971年的广东省球阀厂，是于1994年2月28日经广东省体改委批准并于1994年4月21日设立的股份公司，是梅州市国有企业整体进行股份制改造的企业，公司于2001年1月18日在上海证券交易所正式挂牌、上市交易。证券简称：广东明珠，证券代码：600382。公司注册资本：34,174.66万元。公司股票已实现全流通。公司上市后，始终严格按照《公司法》、《证券法》和

井冈山是中国革命的摇篮。井冈山的红米饭和南瓜汤哺育了当年的红军将士。红米长于山高水冷的独特环境，生长期长，又无污染，内含人体所需的二十多种氨基酸、多种维生素及有益微量元素，营养十分丰富。

南通白蒲黄酒有限公司位于长寿之乡江苏百家名镇，始建于东晋义熙七年（公元411年）的——如皋市白蒲镇，这里河流纵横，盛产优质稻米，水质甘甜，富含有益健康的微量元素。

乾昌酒业有限责任公司，起源于清代的酿酒作坊，历经百年沧桑，变化发展而成为综合性酿酒企业，座落在浙江北部丝绸名城湖州市经济技术开发区，地处104、318国道交汇点，北傍旄儿港航道，距铁水中转码头五公里，交通便捷。

湖北楚园春酒业有限公司始创于1982年，地处鸣凤山脚下。公司占地面积300亩，现有年产10000吨商品白酒和5000吨黄酒的生产能力, 在四川邛崃建有年产15000吨原酒生产基地。

陕西秦洋长生酒业有限公司是集白酒、黄酒生产销售为一体的股份制企业。公司注册资本5000万元，公司资产总额38651万元，负债率39.79%。公司占地面积260亩，员工500人,其中专业技术人员80人 (国家一级品酒师2人、国家一级酿酒师7人、高级食品安全师2人，食品安全师19人，国家评酒委员2人，省级评酒委员8人)，具有年产6000吨白酒、15000吨黄酒的生产能力。

中粮绍兴酒有限公司系名列世界500强的中国粮油食品（集团）有限公司下辖的独资企业，兴建于1995年，座落于风景宜人的的黄酒之乡——绍兴，鉴湖之畔。固定资产1.5亿余元，注册资金6867万元，占地16万平方米，员工200余人，各类专业人员60余人。拥有2万吨绍兴酒生产线和自动灌装线。公司集开发、酿造、销售、出口于一体。产品涵盖元红、加饭、善酿、香雪四大系列，注册商标为：“黄中皇”、“孔乙己”、“流觞

长春市酿酒总厂，总占地面积15.8万平方米，是东北地区久负盛名的‘积德泉烧锅’，源起于清乾隆五十六年，定字号于清咸丰元年，地处松辽平原，源于长春地壳断层构造的深层基岩裂隙地下水系，连通长白山天池，沉接松花江水脉，清澈透明，清凉甘甜，PH值为8，总硬度为83（以碳酸钙计mg/L，国家标准为300），远优于国家饮用净水标准，水质为偏碱性优质矿泉水。积德泉’也因泉好、酒好、济困扶贫而得名。

无锡市玉祁酒业有限公司前身是1954年无锡地区的酿酒糟坊合伙经营的锡西酿酒工场。经历史的演变为国营无锡县酒厂。它是无锡地区的酿酒发源地之一，记载于1269年宋《咸淳.毗陵志》。玉祁有悠久的酿酒历史，历代的酿酒传人，一代又一代传承着高超的酿酒技艺，双套技艺为省非物质文化遗产保护项目。

公司源于1936年的“洞山酒店”商号，前店后厂经营白酒（高梁酒）、水酒。1956年公私合营创建国营江西省宜丰县酒厂，是一家历史悠久的酒类生产企业。早期主要采取传统工艺生产水酒和少量白酒。1982年企业采用传统生产工艺和本地特产柳条糯研制开发新产品——“糯米冬酒”，并于同年建成一栋产量千吨的糯米冬酒生产车间，并于当年就完成生产糯米冬酒500吨。企业也逐步走向规模发展的轨道。以后陆续研制开发了“洞山黑

青红酒，源于1920年。至今已有80年的酿造历史。目前，宏盛酒业是福建省大型的黄酒基地。为中国酿酒工业协会黄酒分会副理事长及福建省酿酒工业协会副会长单位，积极为中国黄酒树立标准。企业拥有“青红”和“闽江”两个强势品牌，是福建省导入ISO9002 质量体系认证获得国家质检总局颁发的原产地标志认证（0000331）的黄酒生产企业。

浙江唐宋绍兴酒有限公司，前身为“善元泰酒坊”，始创于清光绪六年（1880年），距今已有136年的历史。目前是绍兴会稽山绍兴酒股份有限公司（股票代码：601579）全资子公司。公司坐落于绍兴鉴湖源头的千年酿酒古村——沉酿村。有得天独厚的鉴湖佳水，四季分明的气候，是适合绍兴黄酒酿造的环境，亦是唐宋酒质上乘之源。

绍兴白塔酿酒有限公司创建于1964年5月，坐落于风景秀丽的白塔洋畔的陶堰镇，故称为“白塔”牌。由于白塔洋属于鉴湖水系的上游部位，水质清澈如镜、甘甜可口而且富含多种矿物质，所以生产的“白塔”牌绍兴酒色泽清澈透明、香气浓郁、味醇厚、鲜美、清爽，具有绍兴酒特有的口感和典型的风格，为绍兴酒中之上品，产品远销日本、泰国、美国、英国、意大利等国家和地区。由于酒厂建厂时间长，储备大量的优质陈酒，具有生产三年——

广东三友集团有限公司成立于1992年，企业经过二十多年的艰苦创业，现已发展成为一家集屠宰加工、生态农业、金融中介服务业、房地产物业、酿酒制造业于一体的综合性民营企业。

新沂市窑湾万昌绿豆烧酒业有限公司位于窑湾。其历史名酒---窑湾绿豆烧香醇甜美，久享盛誉。

通化鸿运西江贡酒业有限公司，是一家集生态酿酒、生态种植、生态旅游、机械制造、房地产为一体的创新技术型企业。公司坐落在吉林通化市。

河南双黄酒业有限公司成立于2005年，专业酿造黄酒的规模生产企业。是河南省质量服务双优单位、豫商文化交流协会常务理事单位、鹤壁市文明单位、创新型试点企业、鹤壁市龙头企业、鹤壁市特产诚信企业。公司总资产7900万元，占地面积98000平方米，建筑面积9050平方米，其中生产厂房21800平方米，展厅600平方米。现有职工379人，技术研发人员10人，年产优质黄酒8000吨。

丹阳黄酒历史博大精深，源远流长，史籍记载以及境内出土文物佐证，酿造史已有3000余年，文化底蕴极其深厚。丹阳酒厂的前身是始创于公元1642年福源糟坊，企业由小到大，现已发展成为国内甜黄酒生产规模企业。主产品封缸酒、黄酒、老陈酒在国内有很高的知名度和美誉度。

邓州市新荣冠酒业有限公司，2002年在原邓州市国营酒厂的基础上改制成立。公司占地50余亩，总投资8000余万元，生产车间6000多平方米，综合办公区1000平方米，现有员工100余人，主要工程技术骨干26人，拥有高级酿酒师、国家注册高级调酒师等专业技术人员。拥有独立自主的研发团队，是邓州市专业的白酒、黄酒酿造企业。公司继承原国营邓州酒厂的全部无形资产。

房县野人泉酒业有限公司位于鄂西北千年古镇房县城关镇3公里处，距十堰市102公里，襄阳市205公里，南邻神农架，西邻四川，西安，209 国道305省道交汇于县城中心。

建惠泽龙酒业股份有限公司，位于福建省宁德市屏南县。惠泽龙酒业始创于1993年，是一家回归投资企业，总投资达3亿多元，占地120亩，集红曲黄酒、有机黄酒等系列产品的研发、生产、销售，也是一家有机黄酒生产企业。

河南淮渎酒业有限公司位于淮渎（即淮河发源地—桐柏山）。

杰夫西圣源宏(北京)商贸有限公司，菊正宗，始于1659年日本，日本美酒的代名词，运用传统的生酛酿造法，专注于"正宗烈味辛口酒"的清酒生产地。

金丹阳酒业有限公司坐落在丹阳市练湖工业园，总投资3000余万元，总占地面积100余亩，其中灌装厂区占地30余亩，基酒酿造分厂占地60余亩，建筑面积约12000平方米，拥有黄酒灌装生产线。公司现有60多名中高级技术人员。

沈阳市中兴红高梁酒业有限公司是集酒类产品开发、生产、销售于一体的企业。公司始建于一九八九年（前身为民国时期的中兴烧锅），占地一万多平方米，座落于沈阳近海经济开发区。公司传承传统酿酒技术，结合现代工艺，以东北红高粱、优质矿泉水、自制酒曲为原料，固态发酵生产的金福盅、百思泉等品牌系列白酒多年来深受广大消费者的喜爱；旗下注册品牌“百思泉酒坊”连锁更是遍布全国大部地区。

郴州赵子龙酒业有限公司座落于历史悠久的千年古郡湖南桂阳余田生态园。占地面积数十亩，是湘南地区规模较大，技术和设备较优良的黄酒酿造企业。

4100年前，夏代有扈氏的厨正（御厨）仪狄在西安户县秦渡镇酿造出了“旨酒”。

宁波阿拉酿酒有限公司前身为创立于1986年的新碶酒厂，2002年收购重组了创始于1908年的宁波国营东风酒厂，2004年为彰显宁波特色、实施品牌战略，更名为“宁波阿拉酿酒有限公司”。

桐柏蓝樽酒业有限公司是一家以酿酒为主，饮用纯净水为一体的大型企业。公司年生产白酒能力1000吨，拥有自动化饮用纯净水生产流水线，年生产饮用纯净水三十万吨，具备完善的生产管理和销售管理系统。公司拥有遍布全国各大主要城市的终端销售网络体系。

绍兴古名“大越”，是历史文化名城，因盛产的绍兴黄酒有“东方名酒”之称而美名远扬，千百年来长盛不衰，声誉斐然。

无锡市振太酒业有限公司前身为座落于惠泉山峦下的民间手工酿酒作坊，于五十年代初公私合营成立无锡市酒厂。振太多年来几经体制变革，不断发展壮大，2015年加入上海金枫酒业股份有限公司，成为其全资子公司。目前主要产品有：惠泉牌黄酒、锡山牌黄酒、大开福牌黄酒以及和酒等产品。

小康酒业有限公司坐落在元氏县封龙山脚下，总投资2600万元，工厂面积达19980平方米，具有20年粮食酿造酒的传统工艺。年生产能力 1000吨。2013年开发的封龙书院酒，秉承传统手工酿造工艺，精选尚好高粱，经过渥堆发酵，高温蒸馏等多项流程，酿造出了保留原始风味，具有浓厚地方特色醇香白酒。

“黄关”黄酒是中国黄酒的代表之一，以传承古法酿造的手工黄酒傲立于世。据史料记载和出土文物考证，汉中（古南郑）黄酒距今已有3000多年的历史。古南郑是汉朝的发源地，人民生活一直非常富足、安宁，酿酒技法也得到了蓬勃发展。

老修牌糯米封缸酒产自天柱山镇茶庄村，这里是一个山青水秀的山地旅游集镇，历史文化底蕴深厚。

浙江东海酒业有限公司地处浙江舟山市，这里自然资源丰富、海景风光秀丽、气候环境宜人，是得天独厚的天然佳酿胜地。公司创始于1914年，前身是陈德顺发记酿酒坊，当时大多数由水路经汕头、厦门、上海等地出口东南亚，并在国内外享有一定声誉。

舟山合源酒业有限公司座落于浙江省舟山群岛新区定海黄土岭，毗邻风光秀丽、名扬中外的“海天佛国”普陀山和有“海上雁荡”之称的朱家尖。公司始创于1909年，至今已有100多年的酿酒历史。

马祖酒厂实业股份有限公司正式成立于1999年8月8日。董事会下设南竿厂、东引厂及台北营业处，其经营型态以公司体制运作，为连江县所属的公营事业公司，肩负马祖地区主要财源收入之重任。

福建老酒酒业有限公司前身为福州第一酒厂，创立于上世纪五十年代，发展至今已拥有3000吨/年黄酒机械化生产线和6000瓶/小时罐装生产线，是福建省黄酒产量大、技术力量强、设备精良的黄酒生产厂家，年产各类黄酒近万吨。数十年来，企业始终秉承“顾客至上、以人为本、品牌制胜、质量第一”的经营理念，不断发挥老品牌特有的品牌优势，取得了长足的发展与进步。

日本清酒颇具历史的领导品牌，名称由来是根源于日本传统的相扑运动，其产品涵盖清酒/烧酒/梅酒/气泡酒等多种酒类产品。

中国绍兴黄酒集团有限公司总资产85亿元，员工4700余人。

浙江绍兴市咸亨酒店食品有限公司是咸亨系列食品的生产基地，是全国农副产品加工中型企业、浙江省农业科技型企业、浙江省工程技术研究开发中心、浙江省农副产品加工龙头企业。企业主要生产经营鱼干、太雕酒、糕点、肉制品、素制品、方便食品等六大系列80余种产品。产品供应绍兴市咸亨酒店总店和北京、上海、南京等地二十多家连锁分号及公司在全国各地的销售中心；产品还远销欧美、东南亚等十几个国家和地区。

浙江剑光酒业有限公司，创建于1982年，是目前丽水市食品生产企业，现有固定资产2800万元，企业占地面积30000平方米，现有员工80余人，专业技术人员15人。公司目前拥有黄酒、白酒、汤公系列酒、豆制品及调味品等多条生产线。

安徽省青草湖酒业有限公司是集粮食收购、深加工及以糯米为原料的黄酒酿造为主业的有限责任公司，其前身是安徽省国营青草湖黄酒厂，筹建于1980年，建成投产于1981年。主要经营范围：黄酒、白酒制造、销售；食用植物油、饲料加工、批发；粮食收购、储存、加工零售。公司位于江苏、浙江两省接壤的宣城市，属于“长三角”经济圈。建厂28年来，酒业公司现已发展成为具有年产23000余吨黄酒、年产5000吨白酒、2000

贵州永红酒业有限公司前身为创建于1958年的贵州省惠水县酒厂，具有50多年黑糯米酒、白酒生产历史，1978年首创了黑糯米酿酒历史，2009年改制为民营企业。公司致力于生产、质量和管理的提升，拥有标准化生产线和产品质量检测及新品研发中心，已具备年产3000吨黑糯米酒和1000吨白酒的生产能力，成为集黑糯米种植、发酵酒、蒸馏酒研发、生产、销售和进出口贸易于一体的专业企业。

贵州高原红酒业，是1996年创办的酒类生产企业，经过二十余年的发展，形成了完善的生产条件和成熟的生产工艺，在生产实践中，贵州高原红酒业立足于使用优质原料，采用原生态酿造工艺，在所有产品中，不添加任何化学色素，不添加任何香精香料，从而保障了贵州高原红酒业生产的系列黑糯米酒、白糯米酒、泡糟糯米酒、刺梨糯米酒的良好品质，这些产品都有较高的市场占有率和稳定的销售渠道。

绍兴师爷酒业有限公司创建于上世纪七十年代，前身为绍兴马山第一酒厂，是绍兴黄酒的骨干企业。

始于1995年，升华集团旗下，较早推出环保型贴面胶合板的大型环保型装饰材料企业

浙江台州金山陵酒业有限公司，始创于1958年，(原浙江黄岩宁溪酒厂)，主要生产糟烧白酒、黄酒、食醋等产品，年生产量3000余吨，系浙江省酒类定点生产企业。

青岛九盛酒业有限公司，位于即墨老酒之乡—即墨市青威路999号，距青岛港口30公里、青岛火车站40公里、流亭国际机场15公里，海、陆、空交通便利。

“长昇源”，老号是位于山西平遥古城中心的一家三百多年的黄酒厂。建于明代崇祯（1626——1644）年间，初建字号为“聚昇源”，意为顾客盈门，1900年慈禧太后西逃路经平遥，饮了“长昇源”黄酒，膳食“长昇源”点心后，特赐一个“长”字，“聚昇源”遂改为“长昇源”。

黄酒小镇，西接中国轻纺城，东临镜湖国家湿地公园，北连袍江开发区，俨然成为绍兴区域的核心文化地。黄酒小镇已融入长三角一小时生活、经济圈。距萧山国际机场30公里，10分钟内抵达高铁北站，301省道、杭甬铁路、104国道、杭甬运河穿境而过，而规划中的地铁也将联接杭州与绍兴。

湖北米酒坊酒业有限公司，位于湖北省麻城市京九大道（移民文化公园西大门对面），米酒坊老米酒，传承3000多年古法酿酒工艺，以当地特殊气候，水源等条件下生产的老米酒色清淡，味醇厚，含氨基酸，葡萄糖，碳化合物等多种营养素，具有很高的营养价值。米酒坊酒曲研发、杀菌、消毒等工艺，以湖北工业大学酿酒研究所作为技术支撑。

绍兴七斤嫂花雕酒，是绍兴市七斤嫂酒业无限公司推出的，经过临时研发然后酿制而成；会稽山5年陈会亲酒手工酿造花雕酒其酒体清而通明、酒的气息纯粹富有芬芳感、入口之沉闷甜美；会稽山5年陈会亲酒手工酿造花雕酒在各区域市场上遭到广阔消费者的喜欢。

绍兴县越皇贡酿酒有限公司，位于绍兴县平水镇梅园村。本公司拥有“勤奋、务实、诚信、创新”的企业精神和“勤业、敬业、 精业、创业”的员工精神。

公司位于广西东南部美丽的西江河畔贵港市平南县 ，地处北纬23°2′19″－24°2′19″，东经110°3′54″－110°39′42″之间，现占地1300度亩，建筑面积近30万平方米。

广西巴马神酒业有限责任公司前身是巴马县大力神酒厂，创建于2001年7月，于2004年12月注册为广西巴马神酒业有限责任公司，位于巴马镇练乡村陆兰工业园，占地20亩，建筑面积8600多平方米，注册资本1000万元，总资产2520万元，年产养生酒能力3000吨，拥有一批善于管理和具备丰富生产技术经验的员工，其中中高级管理与专业技术人才20余人，技术力量雄厚，检测仪器优良。

黄山五城新徽米酒有限公司前身为黄山五城幸福酒家，自90年代起，历经五城幸福酒家、黄山五城幸福米酒厂、黄山将军米酒有限公司、黄山五城新徽米酒有限公司等变迁，是黄山规模化、企业化生产经营五城米酒的企业，也是中国非物质文化遗产五城米酒酿造技艺安徽省代表性传承人方幸福大师的数十年心血所在。

浙江越景绍兴酒有限公司，坐落于绍兴黄酒故乡——绍兴湖塘鉴湖村，地处绍兴鉴湖水系中上游，水质清澈，酿制绍兴黄酒得天独厚。公司占地30000余方，年产黄酒超6000吨，公司秉承经营宗旨，坚持手工酿制正统的绍兴黄酒为已任，发展绍兴酒产业。

青岛即墨九子巷黄酒有限公司，生产的九子巷黄酒：源自酿酒世家张记，酿造技术来源：据史料记载，张记祖上曾多年供奉于清王朝。辛亥革命后，张记酿造技术从帝王之家传入民间。早期是在家中酿造，沿街售卖，至1923年在即墨一老巷建立了店铺。因张记有九子同住一条巷，兄弟和睦孝敬，因此两位老人把张记老酒改名九子巷老酒。因酿造工艺独特，味道醇厚清香，九子巷酒极负盛名。抗日战争爆发，酒坊被炸，停业关门。传统张记酿造技术

四川省仪陇银明黄酒有限责任公司，位于四川省仪陇县。公司始创于1984年，占地40亩，建筑面积达18000平方米，生产设备精良，检测仪器完备，具有年产1.5万吨黄酒的生产能力。

西峡县老作坊黄酒有限公司，创建于1981年，前身为西峡县北关宴黄酒厂。

河南天下玉源实业有限责任公司五朵山黄酒厂，坐落于楚文化发源地，南水北调源头的南阳市镇平县。镇平县位于豫西南伏牛山南麓，赵河纵贯南北，气候温和，物产丰富，土地肥沃，酿制美酒得天独厚。