我只知道四川成都的名小吃"溜洋狗"五香牛肉干的由来.. 相传清朝某年，成都一杨姓中医收留了一流离于川藏的学徒苟氏,并用苟氏随身所携带的高原牛肉以中药烹制,牛肉味美甘甜,被后人传为佳话.之后由一刘姓将此法传承改制,流传于世..
