黄玉米：种皮为黄色，包括略带红色的黄玉米。美国标准中规定黄玉米中其他颜色玉米含量不超过5.0%。
白玉米：种皮为白色，包括略带淡黄色或粉红色的玉米。美国标准中将淡黄色表述为浅稻草色，并规定白玉米中其他颜色玉米含量不超过2.0%。
有网友说，吃黄色深的玉米好，它含的胡萝卜素，维生素c更多一些，白色的差一点。玉米富含碳水化合物，膳食纤维，维生素b族等是很好的健康食品。它可以抗氧化，提高免疫力，防止便秘，肠炎，调整血脂等等。吃玉米一定要吃玉米坯，它所含的营养占玉米的近80%。
至于选择谁，看你自己的决定。对现在养殖户对饲料搭配的不熟悉，很容易凭感觉做事，往往后果严重。不妨找华饲特美，对你的饲料进行个评估，更安全
