蓝莓干制作步骤如下：优秀步：全蛋（蛋黄蛋白一起）加细砂糖用打蛋器搅匀，再加入沙拉油搅拌均匀。第二步：分别加入牛奶及原味优格，继续搅成均匀的液体状第三步：低粉，泡打粉及小苏打粉一起过筛，再加入做法2中，改用橡皮刮刀以不规则的方向轻轻轻搅拌呈均匀的面糊。第四步：加入蓝莓干，用橡皮刮刀轻轻拌匀。第五步：用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满。第六步：烤箱预热后，以上火190度，下火180度烘焙约25-30分钟左右。
