一是药锅是慢火器具， 用时火不能大，二是不能干烧，要先放入水再放到火上，三是药煮好了，放在锅内自然凉， 不要在锅没有降下温度时倒出来。四是热锅不能放在有水的上面，总之药锅使用时温度变化要时间长， 不能急冷急热，家里用的是液化气， 要把火开到最小，
