煲汤用的砂锅应该买多少升的?

封青2023-09-21 17:18:24 关注砂锅煲品牌榜

1个回答

凉面会撒娇2023-09-21 17:18:24

要煲骨汤，整鸡，整鸭，至少要5.5升的，选那种深一些的。大一些的砂锅根据情况汤可多可少，因为煲汤时间长，汤要减少，省去添水影响味道了。5.5升一只二斤的鸡或三斤大骨要加3.5斤水，基本正好。

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