台湾烤肠用的什么肠啊，猪肉还是鸡肉什么的，是普通的火腿肠吗?

其实台湾的烤肠我个人觉得不怎么好吃，好象是用猪肉，加上类似鸡精的猪肉精，装肠以后，上锅蒸熟后出来了。