微波炉专用碗是一种特殊的材质，属于非金属材料，并具有较好的热传导性，因此在加热时不致于因加热不均匀而开裂。而一般的碗多是瓷制的，（金属制的各种碗绝对不能用）由于陶瓷类传热性能不好，经常加热会开裂，因此不建议用。
