其实二者都需要有好的菜品。但快餐店更注重方便快捷干净卫生。地点选择尤其重要。应选择商业街或中央商务区附近，因为快餐的消费群体是赶时间的人。饭店呢一定要注意菜色，慢不怕但一定要好吃，有自己特色。地点可以选在繁华街道或居民小区附近。
