烤箱烤出来也是片,成不了丝! 鱿鱼片买回来洗了(喜欢撒一点咖喱粉或辣椒粉或黑椒粉也不错),放烤箱里挂个180`c/30s左右应该可以了. 蘸酱油吃ok!(不蘸酱油,可以洗后,泡一下盐水或调酱.) 看着烤干鱿鱼的水份.
