山之彩的品牌负责人是山之彩旗舰店，自山之彩品牌创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前山之彩在经营的产品主要有：山杏仁、菠萝包、杏核、风味鱼、刀豆、果蔬脆、章鱼片、香蕉干、银杏仁、小黄鱼、香菇脆片、鱿鱼条、综合蔬果干、鱿鱼足、冬枣、鱿鱼仔、蟹黄瓜子仁、碧根果仁、香酥鱼、黄秋葵、葵花籽仁、混合果干、菠萝干、果蔬脆片、榴莲干、秋葵、秋葵干、脆冬枣、鱿鱼丝、果蔬干、鱿鱼、脱水蔬菜、蔬菜干、草莓袋、苹果干、蔬果干、即食菜、苹果片、碧根果、草莓干、干草莓、墨鱼仔、风琴条、长寿果、核桃坚果、小核桃、核桃奶、松子、山核桃仁、无核枣、枣干、山核桃。