河南世纪香食用菌开发有限公司是目前河南规模较大的集科研、培训、生产、加工、销售、进出口为一体食用菌企业。企业下设食用菌研究所、食用菌培训学校、食用菌菌种厂、食用菌精深加工基地、国家农业科技示范场、许昌市食用菌工程技术研究中心。

公司的主导产品为白灵菇、灰树花、香菇等13种产品，公司以科技为先导，先后引进选育了30多个食用菌优良品种。

食用菌菌丝、各类鲜品、罐头、干品、盐渍、菇酱、饮品类食用菌系列产品出口到欧美、东南亚等三十多个国家和地区，白灵菇的标准化生产及加工出口规模世界前沿。

公司已按照6项国家标准和4项地方标准建成了中原地区颇大的以白灵菇、杏鲍菇为主的食用菌生产基地，2003年11月取得无公害食用菌生产基地认证，并于2006年11月取得无公害农产品产地认定证书。

已建成的年加工6000吨以白灵菇皇罐头为主的食用菌精深加工基地。到目前为止仅许昌县发展种户32000多户，年产各种食用菌3.8万吨，产值3.2亿元，累计创造社会效益8亿元。