山城牌食品的品牌负责人是山城牌食品旗舰店，自山城牌食品品牌创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前山城牌食品在经营的产品主要有：老鸭汤底料、老鸭汤、调味品、鸭汤、飘香袋、东坡肉、鱼调料、酱料瓶、老鸭、酸萝卜、豆瓣酱、牛油、蘸酱、担担面、香辣油、辣肉酱、麻辣油、佐料瓶、酸菜鱼、麻辣酱、香辣酱、水煮鱼、麻辣烫、火锅油、火锅料、炖汤料、火锅底料、香菇酱、麻辣虾、拌面酱、辣酱、调味油。