吕梁市荞歌餐饮管理有限公司，专注于荞面碗团及周边产品的开发。荞歌碗团以经营荞面碗团为主，融吕梁特色小吃于一体的加盟连锁餐饮企业和杂粮深加工企业，企业宗旨是“只做健康食品”。

10年来，荞歌碗团从小到大，从1个店发展到70余家连锁店，员工总数300余人，产品遍及晋、京、陕、蒙、豫等10多个省市。山西电视台、吕梁市电视台、台湾东深电视台等多家强势媒体曾数次报道过公司的产品。

公司产品销量一直位列吕梁碗团销量前茅。公司设立碗团加工中心和配送中心，实行自动化标准作业生产，采用现代化企业管理手段，各项质量管理制度和操作规程健全。“荞歌”牌碗团系列产品纯荞麦制作，加工工艺精良，口味独特，深受广大客户欢迎。