白山鞍食品的品牌负责人是白山鞍食品旗舰店，自白山鞍食品品牌创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前白山鞍食品在经营的产品主要有：冰藻、冻干虾、海燕窝、脆虾、腌萝卜、西红柿干、海带结、荔枝干、干肉、荔枝肉、珊瑚草、萝卜干、地瓜粉、大海米、丁香鱼、干海藻、米线、番薯粉、圣女果干、米线店、腌咸菜、干虾、番茄干、大虾干、灯笼肉、小银鱼、对虾干、紫菜干、金钩、营养面、干海带、海带干、圣女果、荔枝、蔬菜、海鲜海产品、小西红柿、干瑶柱、虾仁干、干虾仁、干海米、干贝、瑶柱、桂圆干、龙眼肉、桂圆、干桂圆、干货、零食、蜜饯、果脯、水果干、海鲜、肉干、龙眼、话梅、虾仁、龙眼干、芒果干、梅干、黑钻石、桂圆肉、草莓干、水产、话梅肉、菠萝蜜、礼袋、西红柿、鱿鱼片、虾干、鱿鱼干、手撕牛肉、牦牛肉干、零嘴、南北干货。