浙江金华市金莲实业有限公司，由原金华市副食品厂改制而来，是一家产权明晰的民营企业。享有花园型工厂的美誉，建有12个花坛，一条绿色长廊，一个喷泉鱼池，数十个品种的花木，使公司内一年四季绿树常阴，花艳飘香。 公司占地面积7200平方米，在全国藕粉同行业中的生产规模、技术装备、产品质量、销售总量、外贸出口，均居主导地位。充足的原料基地加上健全的销售网络，是本公司在市场上多年经营的资本，产品外销全国及港、澳、台等地区，并外销日、韩、美、新、马、泰、澳、加、德等国家。

金莲公司主营的特种食用淀粉有：藕粉、葛粉、蕨粉、马蹄粉、菱角粉、橡子粉等，及菱角仁、菱角糊、欠实糊等，均为天然的绿色实品。野生特种茶：野生苦丁茶、野生菊蕊茶、野生灵芝茶、葛根保健茶、解酒茶、菱薏茶等系列特色茶，具有纯天然、无污染、绿色的特征及保健、美容等功效，深受广大消费者喜爱。