湖南大三湘茶油股份有限公司是一家专注于油茶产业的新型农林高科技企业。公司立足中国油茶核心产区——湖南衡阳，系统布局，坚守“循天道、益健康”的理念，以“振兴油茶民族产业，带动千万农民致富”为使命。大三湘自2008年成立以来，专注于打造“从茶山到餐桌”（包括油茶的育苗、种植、工艺研发、压榨生产、油茶关联产品的精深加工及终端销售渠道、增值服务拓展）的全产业链的现代农业企业。

截止到2019年，公司拥有高标准油茶示范种植基地4万亩，以“公司+合作社+农户”的油茶基地36万亩。拥有高标准良种育苗基地500亩。大三湘对食品安全要求精益求精，在生产工艺上进行了多项创新，公司采用“冷榨冷提”工艺生产大三湘原香山茶油。

大三湘开创“鲜果鲜榨”生产线。“鲜果鲜榨”工艺技术生产线改变了油茶行业晾晒、剥壳后榨油的传统工艺，实现茶油工艺划时代的重大变革，是整个油茶行业历重要的里程碑。开启了鲜榨茶油新时代！