Dallmayr在德国慕尼黑是一个豪华熟食食品商店，创建于1700年，除了食品，多勒米尔也销售咖啡，包括一个餐厅，以及其他与食品相关的服务。因受到拜尔王室的喜爱而闻名。2004年的收入为4.55亿欧元。

1930年，多勒米尔开始卖咖啡，并在慕尼黑的主要商店购买咖啡烘焙设备。咖啡豆磨后储存在手绘瓷瓶里。多勒米尔主要品牌名称Prodomo创造了约1960年，根据广告，是由一个特别程序，从而消除了许多刺激和苦味成分精制而成。在德国和品牌是众所周知的。多达200吨的咖啡每天在慕尼黑烘焙，并销往全国各地。大多数的咖啡来自埃塞俄比亚。他们还出售不同类型的咖啡和不含咖啡因的咖啡，和一些来自世界各地的咖啡的罕见类型。