“中华泰山号”由德国制造，船舶总长180.45米，型宽25.5米，总吨位2.45万吨，拥有1000个客位；邮轮的各种配套设施完善，剧院、画廊、图书馆、免税店、小教堂等一应俱全，可满足乘客多种生活和娱乐需求。 “中华泰山号”将主要立足于中国周边的亚洲国家开展邮轮业务，航线为5至7天，其中夏季将航行于中国-韩国-日本之间，冬季将航行于台湾地区以及东南亚国家。

中国客源市场潜力巨大，邮轮经济是国际上颇具发展潜力的朝阳产业，被称为“水道上的黄金产业”。据世界旅游组织预计，今后一个时期亚太地区将是邮轮经济发展最快的市场，每年至少可创下200万人的搭乘人数，可产生30亿——40亿美元的消费金额。中国环渤海湾地区、东部的长江三角洲地区和南部的珠江三角洲地区三大沿海经济发达地区为中国目前邮轮客源市场的主要输出地，是孕育中国邮轮出境旅游市场的摇篮。