德州乡盛食品有限公司1995年由一家酱肉制品作坊创业起步，于2005年在山东德州正式注册成立。多年来稳健发展，一直专注高品质鸡肉熟食领域的辛勤耕耘，持续追求技术和管理的创新，现已发展为一家研发、生产、营销于一体的企业。

乡盛食品在传承德州扒鸡（全称为“德州五香脱骨扒鸡”）传统工艺的基础上，经过十多年的潜心研究与技术创新，融合现代食品加工工艺和技术，创出“乡盛鸡”系列产品，以其“鲜、香、嫩”的独特口味深受消费者青睐，五香鸡和扒鸡的工艺标准有所不同，其口感和味道更接近于鲜鸡。

随着市场的发展及销售区域的不断扩大，2008年实行县级代理、先款后货的政策，在各县进行代理招商，成功与代理商建立了良好的信任关系。2015年开始推行直送终端政策，由代理商直接配送，经过两年的积累，配送车增至100辆，代理商增至100名。为解决代理商对市场管理松散，服务差的问题，公司每月给代理商发放管理奖金，实现了由被动销售转变为主动销售的转折。目前已有30000家终端纳入公司系统，主要覆盖德州地区十个县级市场，并获得良好口碑，在区域内肉食品牌中具有一定影响力。在此基础上，2017年开始实施以德州为中心，向外辐射战略，以直送终端的模式，完成万家终端的建设。