重庆市涪陵辣妹子集团于1995年创建，1998年7月31日组建成为企业集团。目前，企业注册资金3268万元，资产总额3亿元，旗下拥有重庆领沿农业科技研究院有限公司、古涪文化旅游开发有限公司、重庆市辣妹子商贸有限公司、现代食品工业园区。主要从事农业科技与农产品加工技术开发，文化旅游开发与服务，特色农产品榨菜、泡菜、调味品、佐餐食品的生产与销售。

企业通过了国家食品质量安全市场准入“QS”认证以及ISO9001质量管量体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系认证、有机食品认证、绿色食品认证、国家安全生产标准化认证。

辣妹子系列产品销往全国30多个省市、自治区，并远销美国、韩国、日本、加拿大、澳大利亚以及港澳台地区。