禄仕，来源于白居易《咏怀》中的“禄仕兼游息”。唐宋时期，文人墨客在精神满足和物质满足之间寻求和谐，因而诞生一种大隐隐于市的“吏隐”文化，将鱼与熊掌进行协调，传达崇尚真实质朴，追求自然和谐的精神内涵。

20余年来，现代饮食文化发生翻天覆地的变化，人们生活水平提高后不再困于温饱，对于食品从“能吃”到“好吃”，从“吃得饱”到“吃得好”。尤其在物质富裕的新时代生长的年轻一辈，在食品快消行业共同生长，从小受到食品添加剂等的浸染，追求口感满足。而这一代年轻人正成为社会的中流砥柱，重要生产力，生活的压力和都市的发展更迫使年轻一代改变饮食观念，追求快餐消费和口感满足。于是，禄仕创始人创立禄仕品牌，在满足口感满足快食之余，思索如何研发健康营养新鲜的食品，关爱下一代的身体质量和生活质量。

禄仕理念

开创锁鲜工艺体系，精选原料，全程可溯源，立志为人类提供健康与安全的食品，做消费者身边的鱼肉专家。研发锁鲜有营养的鱼肉冻品及鱼糜制品，并融合时代新概念开发更多有趣有营养的快消食品，倡导正确有益的饮食观念，关注新鲜，锁住健康。