遵义市兴伟食品有限责任公司始建于2002年，企业前身为遵义市兴伟食品厂，是专业从事鸡蛋、蔬菜、豆浆等系列挂面的厂家。

公司现占地22343.63平方米，建筑面积达21000平方米左右，拥有650型挂面生产线一条及765型挂面生产线两条，现已形成年产挂面2万吨的生产能力、年销售收入可望达到1.2亿元，利润可望达到800万元，税收可望达到200万元左右，同时可以解决300人左右的就业问题。

系列产品的开发：

1、2011年公司开发了爽滑型的“银丝面”、“龙须面”及“宽汤面”等系列。

2、2012年公司开发了“麦芯面”、“原味面”等系列。

3、2013年开发了适合儿童营养需要的“儿童鸡蛋面”、“儿童营养面”、“儿童宝贝面”及“儿童成长面”。

4、2014年12还投入“杂粮”系列的“高粱挂面”、“绿豆挂面”、“紫薯挂面”、“荞麦挂面”、“玉米挂面”等的开发与生产。

5、到目前为止：公司主要产品有碱水面、精制面、特宽面、银丝面、精品蛋面、龙须面、清水面、乡下面、盐水面、土鸡蛋面、盐水面、麦芯面、麦香思面、麦香缘面、儿童系列挂面及即将上市的全家福挂面，产品近20个品种，达50个单品，有力地满足各消费群体的营养需求。