重庆鑫百利食品有限责任公司创建于1997年，是一家集研发、生产、销售于一体的专业食品企业，拥有现代化标准厂房26000余平方米，固定资产总值5000余万元。是西南地区生产工艺、生产流程、生产标准为现代化食品工厂之一。

公司现已形成糕点类、炒货类、膨化食品类、糖果类4大系列产品，计100多个品种，近年来，公司不断引进生产技术及设备，改善生产工艺，严格控制生产制造过程，严把质量检测关，生产出优质的产品，产品远销华东、华北等全国50多个城市。