河南汇膳食品有限公司，是在鹤壁市淇鱼水产养殖有限公司的基础上，于2010年3月成立的一家集苗鱼繁育、成鱼养殖、屠宰加工、速冻调理为一体的大型现代化水产速冻调理食品加工股份制企业，公司位于河南省淇县城南2公里107国道边，毗邻京广铁路和京港澳高速，下辖有鹤壁市淇鱼水产养殖公司、电厂养殖场、淇县蛋白饲料厂等企业，现有员工200多人，其中高级管理人员30人、专业技术人员50人。公司拥有水产屠宰加工速冻调理食品生产线1条，年屠宰规模500万斤；淇鱼水产养殖公司占地350亩，年养殖规模500万斤；电厂养殖场占地50亩，年养殖规模100万斤；蛋白饲料厂年生产能力2000吨。

公司先后建立了HACCP、SOP、SSOP、GMP、QS、无公害农产品产地等国际国内产品质量体系认证，生产的“汇膳”牌速冻调理食品分烧烤类、火锅系列类、裹粉预炸系列类、调味鱼系列类等四大类产品，汇膳食品远销山东、山西、陕西、河北、湖北、四川、东北、新疆等省、市、自治区。