湖南康奕达油茶生物科技有限公司集油茶种植、综合加工、生产研发和市场营销于一体，是水酶法油茶籽加工规模化高科技企业。公司拥有“水酶法”国家创造发明专利系列技术和油茶籽油高营养安全生产加工系统，拥有由高速弹射冲击和壳仁分离系统、光电色差感应高压气流喷射除霉籽除杂质系统、超微粉碎破壁系统等组成的有自主知识产权的全套自动化生产线，是中国油茶产业实现划时代的产业升级和技术创新的先锋。

公司以“高科技、高标准、高品质”为宗旨，以打造人类健康工程和造福人类为使命，以为人类提供高营养、原生态的健康产品为己任。