化州市海龙阁餐饮有限公司起源于1989年化州河东桥头蛇餐馆，1993年8月1日为配合市政建设，搬迁至化州上街垌十四米街，成立海龙阁化州上街垌酒店。

一步一脚印，通过诚信经营先后拥有了海龙阁化州北岸酒店、海龙阁广西饮州酒店、海龙阁广州东圃酒楼、海龙阁化州酒业商行、海龙阁化州食品分公司等。海龙阁集团创立多周年，已发展拥有生态养殖基地、酒楼连锁店、油制品厂和饼业公司等业务板块，自给自足的菜园、鱼塘、鸡场、猪场等为每一位莅临海龙阁的食客提供优质安全绿色食品。

海龙阁月饼是有化州市海龙阁餐饮有限公司食品分公司制作出售，海龙阁从1994年开始为自己酒楼生产月饼，传承了中国拖罗饼之乡（化州），广东省非物质文化遗产的制作技艺，是化州地区较早生产月饼的厂家之一，从开始的小地方少数达官贵人可以吃上海龙阁的月饼到每年销量上升，海龙阁月饼从拖罗饼到伍仁叉烧、伍仁金腿、果蓉类月饼等多种品种的创新，多达上千万人尝过海龙阁的月饼，从粤西地区到全国多个区域都有海龙阁的月饼踪迹。现在海龙阁不仅仅满足于线下推广，线上也有自己的电商渠道等，紧追时代的发展趋势，将美味和健康带到每个人身边。

海龙阁月饼作为化州地区颇具特色食品之一，历史悠久，馅料精益求精，不断创新，深得消费者喜爱。产品不仅在化州及周边城市赢得不菲的销售业绩，同时远销广州、广西、西藏等地。