山西雷师傅食品有限公司，位于山西省运城市闻喜县凹底镇康村工业区，距省道临夏县1000米，地理位置便利。厂区占地面积26600平方米，注册资金500万，总资产3000万，现有员工150名，其中技术人员8名，是一个集山楂种植、收购、储存、加工、销售为一体的农副产品深加工企业。

公司的发展模式： 公司+基地+农户；

公司的经营宗旨： 帮助农民增收，带动农民致富。

公司拥有生产基地200余亩，设有市场营销部、产品开发部、质量检验室、生产部、财务部、网络销售部和商标管理办公室，建有高标准的生产车间2个，现代化的冷库1个，原料储存池29个，仓库、办公、宿舍、食堂等附属设施齐全，建有精良的食品加工烘烤炉12座，现代化食品包装线12条，配有专业的产品质量检测设备8台。年加工山楂1000万公斤，年产量5000余吨，生产山楂系列产品五大类40余种，产品远销全国各大中小城市。