咱屯子锅台鱼创立于2004年，是以东北铁锅炖为特色的大型餐饮连锁品牌。起源于四平梨树县，经过十五年的发展，目前拥有十九省五十六市三百余家店面，品牌覆盖“吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古、北京、天津、上海、河北、山东、青海、宁夏、甘肃、新疆、广西”等地。

咱屯子锅台鱼核心出品是以铁锅炖江鱼、炖笨鸡、炖大鹅、炖大骨为代表的东北铁锅炖菜系列产品，采用具农村特色的秘方酱料工艺，还原民俗风格就餐环境，让食客在品尝到地道的东北铁锅炖美食的同时，更深层的体验到农村老家的人文情怀。

作为东北铁锅炖的主导品牌，咱屯子锅台鱼在未来的三年里，将实现国内500家门店，布局全球，成为中国“东北原生态铁锅炖领跑者”！