深圳嘉美轩食品有限公司，是佳兆业集团的社区餐饮配套企业，隶属于嘉美轩酒楼的中央厨房，专注于开发社区餐饮。

嘉美轩央厨坐落在大鹏半岛附近，空气清晰、气候宜人、交通便利、环境优美。其生产面积7600平米，是集食品研发、生产、配送、销售及餐饮管理为一体的大型餐饮方案提供商。

嘉美轩央厨拥有10万级符合GMP标准的生产车间，拥有自动米饭线、自动分餐打包线、自动洗菜机、肉类切割机、自动餐具清洁消毒线、真空冷却机、微波隧道炉、包子机、平炉等现代化生产设备。借助嘉美轩精细潮州菜烹饪大师的传统烹饪工艺，和高校食品专业的专家合作设立营养餐研发中心，开发安全、营养、美味的大众餐饮，满足社区居民的居家餐饮需求。

嘉美轩央厨同时可向企业、中小学、高校、铁路、航空、部队、医院、大型户外运动等单位提供中西面点、冷热链便当、精美日式便当、大型团膳自选餐、自助餐等多种模式的餐饮解决方案。

嘉美轩央厨是深足俱乐部餐饮供应基地、深圳龙岗大运场馆赛事指定供应商。

嘉美轩央厨坚持使用传统的工艺加工食品，回归餐饮的本质，让食材散发出天然的香味丰富人们的美好生活。