辣尚瘾商标持有人为北京渝都仁和餐饮有限公司，公司成立于2005年，并于2008年9月创立辣尚瘾品牌，总部位于北京市海淀区交通大学路8号，至今在全国已形成多家直营＋特许加盟连锁门店的时尚烤鱼品牌。

辣尚瘾LOVE IN，以“热爱、风尚、乐趣”为品牌文化理念，在传承经典乌江烤全鱼基础上，新增潮流特色的毛血旺烤鱼，深受烤鱼爱好者青睐。

“爱烤鱼，辣上瘾！”，公司本着以初心，致匠心的传承信念，坚持考究之道，以敬业、创新、共赢为核心精神。近十年来，辣尚瘾持续焕发蓬勃的品牌生命力，目前已成为国家商务部备案特许加盟连锁企业！