张茂淇先生和陈继芳女士自1993年在广东省汕头市开出一家“豪尚豪”专业牛排馆后，经过十九年的磨练与发展，目前已在北京、上海、浙江、江苏、汕头等地开有100家直营、加盟连锁店，并于2002年成功地组建了中外合资公司，正式更名为“杭州豪尚豪餐饮连锁有限公司”。

以崭新企业形象出现的“豪尚豪”摒弃了以往单纯快餐行业模式，创立集休闲、时尚、用餐为一体的人文化经营模式。

2008年，公司开始着手于品牌多元化的拓展，依旧秉承以“健康食品”面向大众的经营策略，开设“豪尚豪深海鱼餐厅”，专营从台湾澎湖引进稀有龙胆石斑深海鱼，成立子公司“杭州鼎豪餐饮管理有限公司”。后整合规划“豪尚豪”中央配送中心，引进更专业的生产线，生产独具风味特色的调味酱料。