“7咖啡”孕育者——广州谷胜饮食管理有限公司，是一家集食品研发、生产、 销售和人员培训为一体的全国性连锁餐饮企业。

作为中国健康饮食行业的一员，谷胜企业拥有丰富的产品线，主要经营咖啡、甜品、面包、蛋糕、简餐等系列产品。采用精巧的技术、优良的生产设备，严控原材料采购过程和食品生产流程，在行业里提倡构建食品安心供应链。与此同时，谷胜企业更以现代化连锁经营理念，标准化营销、生产、采购、物流体系，实现高品质、高附加值的企业管理和生产流程。

多年来，咖啡在港台地区备受欢迎，却不为大陆人们所熟悉。谷胜团队经数年研发，结合现代都市人群消费习惯和口味偏好，开发了传统工艺与时尚口味相结合的美味休闲咖啡，将复合式现代咖啡引进中国大陆。