重庆渝江水火锅发源于上世纪六十年代，从码头火锅到街边小店，从九张桌子到百余家火锅连锁店，是专业从事“火锅加盟连锁”的大型火锅品牌。

►渝江水人用“激情+诚信+汗水+互联网思维”的经营理念、以颠覆重庆火锅传统的模式，将重庆火锅的麻辣鲜香与现代酒吧风格相结合，刚柔并济，天造地合。逼格辣，任性爱！

►渝江水人只认真做好两件事：做优质的产品、开好每一家店面！