“鱼一哥”品牌隶属于北京味香情餐饮管理有限公司，公司集饮食营养学研究、餐饮人才培训、餐饮设备制造为一体。

公司成立“鱼一哥品牌运营管理总部”，总部位于北京丰台区总部基地（丰台科技城）。

为保障品牌的运营和提升服务的品质，公司在上海、成都、广州设有独立的品牌运营中心、培训中心、物流配送中心、售后服务中心，保障合作商和门店运营无忧。