上海安禧餐饮管理有限公司是一家中日合资企业，旗下管理的柴田西点成立于2009年。

Chez Shibata此前在日本名古屋和多治见已有多家分店，在日本已富有盛名。目前柴田西点在上海、杭州已开设了3家门店，这个品牌在国内已得到广大消费者的一致好评。