重庆冰人蓄能制冰技术有限公司前身为冰人制冰系统设备（重庆）有限公司，是一家由日本冰人株式会社在中国和重庆旺宇机械制造有限公司合资成立的公司，秉承了日本冰人株式会社成熟的制冰技术和数十年的生产经验。

日本冰人株式会社自1956年成立至今，为各行业提供了大量的制冰机及储运冰设备。日本冰人株式会社一个大的优势是为大量用冰工程开发了独自的储运冰技术。其中冰的储藏、计量输送、利用空压机远距离输送、送冰管路转换器等，都是与制冰技术并行开发的，为用冰行业不可缺少的配套技术。这些技术，较早是为滑雪场等娱乐行业开发的，并得到广泛利用。

2013年1月公司正式更名为重庆冰人蓄能制冰技术有限公司。