白鲨食品的品牌负责人是白鲨食品旗舰店，自白鲨食品品牌创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前白鲨食品在经营的产品主要有：预拌粉、石磨面粉、澄粉、雪梅娘、原麦面粉、糯米粉、汤圆粉、红米粉、拉面粉、澄面、芋头糕、自发粉、麻薯饼、流沙包、烧麦、萝卜糕、月饼馅、糯米糍、糯米饼、肠粉盘、石磨面、饼干粉、低筋、水晶虾、虾饺、低筋粉、水磨、面包粉、生粉、黑小麦、水晶糕、大米粉、蛋糕粉、奶黄、食品盘、糕点粉、淀粉、高筋面粉、小麦粉、中筋粉、面粉、馒头粉、糯米、白鲨牌。