信明食品的品牌负责人是信明食品旗舰店，自信明食品品牌创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前信明食品在经营的产品主要有：脐橙糕、酸枣糕、南酸枣、赣南特产、酸枣、南瓜干、零食、礼盒装、红瓜子、草菇、糕点、干货、下饭菜、杏鲍菇、草莓、金针菇、酒糟鱼、茶籽油、苹果干、野山茶油、山珍、莲子、食用油、茶花油、南瓜糕、腐竹、鱼片、酱腌菜、蜜饯、黑糖、米丝、香菇干、南瓜酱、咸鸭蛋、竹笋、菠萝蜜、软糖、米线、蔬菜、红糖、姜茶、米粉、黄秋葵、茶树菇、海鸭蛋、调味酱、烫皮、豆腐皮、血橙、酱菜、干果、零嘴、南北干货。