贵州乡下妹食品有限公司，成立于1994年，主要从事辣椒制品的研发、生产及销售，现有固定资产1.2亿元，占地约60亩，建有标准厂房3万余平米，现有员工数百人，生产厂房布局合理，流程清晰，设备自动化程度达80%以上，年设计生产能力一万余吨，设计年产值2亿元。公司先后开发了香辣系列、拌饭拌面系列、辣椒面（粉）系列、发酵豆制品系列、酸汤火锅底料系列等5大系列上百个单品，这些产品目前已覆盖国全国，并出口远销到欧美等海外市场，在各地市场具有一定的主导地位。

随着新业态和互联网+的产生和深入推进，乡下妹将一贯秉承“安全、健康、美味”的品牌使命，专注于贵州特色调味品的研发和推广，为每一道菜肴提供更美味的享受。