浙江味老大工贸有限公司是一家采用现代高科技纳米技术，专业生产绿色环保竹制厨具用品的民营有限公司。是一家前接国际国内市场，后连农户基地的农业产业化企业。公司是浙江省科技企业，台州市高新技术企业，是全国最大的竹制厨具用品制造企业。所生产的“味老大”竹制厨具用品是“浙江名牌”产品。“味老大”商标是“浙江省著名商标”。公司建有省级竹制板材及其制品的技术服务中心，台州市市级研发中心。

浙江味老大工贸有限公司创建于2006年，是由浙江省仙居县华立工艺厂出资组建的。公司现有厂区面积35000平方米,总计建筑面积18000平方米，注册资金1000万元，总资产6900多万元，员工总数490余人。其中具有大专以上学历人员130人，拥有各类经营技术人员95人。公司自成立以来，一直致力于高新技术产品的研究和工艺技术创新改造。主导产品为“味老大”牌竹制厨具用品。连续三年经营指标在同行业中同类产品排名第一，实现了“味老大”产品销量的全国第一，为地方财政作出了突出贡献。先后被评为“仙居县纳税大户”，“台州市农业龙头企业”，“浙江省林业龙头企业”，“国家扶贫龙头企业”“浙江省专利示范企业”。

公司的行业地位：浙江味老大工贸有限公司系中国竹产业协会会员单位，浙江省竹产业协会副理事长单位。经过十多年的发展，味老大公司已跨入全国竹制厨具用品行业百强行列。2003年以来连续七年被浙江省农业博览会授予金奖。 2009 年被认定为浙江省工商产业信用等级AAA级“守合同，重信用”单位。全国竹制厨具用品市场约占整个竹制品市场的10%，市场比例不高，年产值为30多亿元。但全国单一竹制厨具用品产值上亿元规模的企业仅一至二家，屈指可数。浙江味老大工贸有限公司的“味老大”牌竹制厨具用品的年产量达到了7000多万件，产值为2.3亿元。约占全国89%的市场份额，是全国竹制厨具用品当之无愧的领头雁。

公司的研发能力：味老大公司自创立以来，坚持“农工贸齐头并进，自主创新促发展”的经营理念。注重具有自主知识产权的技术创新和工艺革新，始终把自主创新作为增强企业核心竞争力的关键和保持发展后劲的源泉，坚持不懈地进行企业机制，体制，制度创新，致力于建设一流的竹制品技术产业化基地，打造现代产业集团。2007年公司自主研发的“无公害竹制板材产业化开发”被列入“国际级星火计划项目”。属于国内首创，填补了国内空白。2008年公司与浙江大学加州纳米研院合作，研发成功了国内独一无二的健康纳米竹制厨具用品，成果鉴定属于国内首创，达到了国际先进水平。“健康型纳米竹制板材”也被浙江省科技厅列入浙江省重大研究专项项目。2005年，在省发改委、省农业厅、省林业厅的支持下，形成基地+农户的运作模式，在丽水、江西、福建建立分公司，鼓励农户种植毛竹，就地收购加工，大大地提高当地农民的收入。2009年，公司又与陕西科技大学合作将毛竹加工后产生的竹粉与塑料结合，产生新材料，广泛用于剃须刀柄，牙刷柄，汽车内装饰等。大大地减少塑料的使用，此项技术一举填补国内空白，被全球最大的化妆品公司宝洁指定为美国总经销。并申请发明专利两项。至此，味老大公司已掌握了竹制板材国际公认的纳米抗菌防霉用于厨具用品的全部技术。

为了把企业做大做强，经过几十年来持续不断的技术创新、规模扩张和市场括展，现已形成较为明显的技术领先优势、规模成本优势和市场竞争优势。公司带领技术人员持续进行技术改进和技术创新，构想产品开发思路，设立技术更新课题。并还聘请了3位技术、信息、营销、管理方面的高级人才作为常年顾问，以保证产品技术的领先地位和经营管理上的正确决策。创新伴随着创业，企业从最简单的竹筷子入手，到加工“无公害竹制板材”，到研制“健康型纳米竹制板材”，企业的发展一步一步迈上了新的台阶，企业的发展也得到了社会的肯定。企业重点研究无公害制板材技术产品，其中鲜碳、蒸丰两项工艺技术的发明，填补了国内竹制板无污染、无公害、达到绿色环保作用的空白，属国内首创，其技术水平达到了国际标准。公司的年研发经费投入达到甚至超过了当年销售收入的5%。