百乐麦的品牌负责人是百乐麦旗舰店，自百乐麦品牌创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前百乐麦在经营的产品主要有：肉包、蝴蝶鱼、阶段面、蝴蝶面、炖牛肉、儿童辅食、婴幼儿面条、颗粒面、牛肉酥、牛肉松、鱼肉松、蔬菜面、面条鱼、鲜虾、核桃饼、磨牙饼、营养辅食、营养面、菠菜面、婴幼儿辅食、辅食、中式辅食、饼干、肉松、猪肉酥。